Más de cinco hectáreas de jardín victoriano rodean el Palacio de la Concepción, construido en 1903  según los cánones arquitectónicos de los grandes ‘châteaux’ franceses. La mayor zona verde de Gijón de titularidad privada, en la ladera de la colina de Somió, ofrece una de las vistas más privilegiadas de Gijón

Deloya Gastronomía gestiona el espacio, donde lleva su saber hacer, desarrollado durante más de una década al frente de distintos espacios de restauración y especializado en eventos y bodas.